Feine Nürnberger Elisen - Zutaten

Elisenlebkuchen, teils mit Schokolade. Schokolade 13%. Zutatenliste: Zucker, Schalenfrüchte 25 % (Mandeln, Haselnüsse), Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, getrocknete Orangenschalen, Hühnervollei, Feuchthaltemittel: Glycerin, Hühnereieiweiß, Kakaomasse, Aprikosenpüree, Feigenpaste, Kakaobutter, Gewürze (mit Zimt), Weizeneiweiß, Karamellzuckersirup, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumdiphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure, Speisesalz, Geliermittel: Pektin, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt. Auf der Anlage werden auch verarbeitet: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse und Milcherzeugnisse.

 Die Aufstellung gibt den aktuellen Stand wieder. Bahlsen ist ständig bemüht, die Produkte zu optimieren bzw. den geänderten Verbraucherwünschen anzupassen. Dabei kann es auch zu Änderungen in der Zutatenliste kommen. Beachten Sie daher unbedingt immer vorrangig die Angaben auf den Packungen.

Feine Nürnberger Elisen

Hochwertiger Original Elisen-Lebkuchen aus Nürnberg mit ganzen Mandelstücken, Glasur und Schokoladeüberzug.

Feine Nürnberger Elisen - Zutaten

Elisenlebkuchen, teils mit Schokolade. Schokolade 13%. Zutatenliste: Zucker, Schalenfrüchte 25 % (Mandeln, Haselnüsse), Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, getrocknete Orangenschalen, Hühnervollei, Feuchthaltemittel: Glycerin, Hühnereieiweiß, Kakaomasse, Aprikosenpüree, Feigenpaste, Kakaobutter, Gewürze (mit Zimt), Weizeneiweiß, Karamellzuckersirup, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumdiphosphat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure, Speisesalz, Geliermittel: Pektin, Emulgator: Sojalecithine, Vanilleextrakt. Auf der Anlage werden auch verarbeitet: andere Schalenfrüchte, Erdnüsse und Milcherzeugnisse.

Feine Nürnberger Elisen - Nährwerte

  Brennwert
(kcal/kJ)
Eiweiß
(g)
Kohlen-
hydrate (g)
davon Zucker
(g)
Fett
(g)
davon gesättigte
Fettsäuren (g)
Ballast-
stoffe (g)
Natrium
(g)
Feine Nürnberger Elisen
pro 100g 423/1775 8 57,5 44,8 17 2,9 4 0,2
1 Stück ca. 62,5g 264/1109 5 35,9 28 10,6 1,8 2,5 0,1
GDA* pro 62,5g 13% 10% 14% 31% 15% 9% 10% 4%