1889 Hermann Bahlsen übernimmt am 1. Juli das "Fabrikgeschäft engl. Cakes und Biscuits" in Hannover. Er nennt seine Firma "Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen" und beschäftigt 10 Mitarbeiter. 1891 Der Leibniz Butterkeks - nur echt mit 52 Zähnen - kommt auf den Markt. 1905 Bahlsen führt die erste Fließförderanlage Europas ein.
| 1912 Umbenennung des Unternehmens in "H. Bahlsens Keksfabrik". Es werden 12 Millionen "TET-Pakete" verkauft. 1959 Bahlsen exportiert in 74 Länder.
1962 Die Bahlsen Niederlassung in Österreich wird gegründet
1997 Übernahme der Marke Kornland durch Bahlsen Österreich. | 1999 Bahlsen bringt PiCK UP“ auf den Markt – der Beginn einer Erfolgsgeschichte
2007 Launch der Neuprodukte Leibniz Erdnuss Spaß und Bahlsen Crispini.
2008 Weiterentwicklung der Marke Bahlsen zur Genuss-Marke. | 2009 120-jähriges Unternehmensjubiläum. Fortführung der Bahlsen-Erfolgsgeschichte.
2010 Launch der Neuprodukte Bahlsen Crispettis und Kornland Früchte-Riegel |